Sikelia

Cucina tipica siciliana mediterranea e locale

via Riva di Reno 39/h Bologna

 MENU

 

 

Antipasti

 

Fantasia di Arancini

 

Parmigiana di Melanzane

 

Sautè di Frutti di Mare

 

Ostriche

 

Polpettine di Bianchetto

 

Polpo con Patate

 

Insalata di Mare

 

Tartara di Tonno

 

Degustazione della Casa

 

Astice alla Catalana

 

Gran Sikelia di Crudità e Marinato

 

Antipasto Rustico Siciliano

 

Tartara e Affettati Marinati di Tonno

 

Crudità di Frutti di Mare e Crostacei

 

Primi Piatti di Mare

 

Pasta con Sarde

 

Spaghetti con Bottarga

 

Spaghetti Gamberoni e Pecorino Siciliano

 

Spaghetti alle Vongole

 

Risotto ai Frutti di Mare

 

Spaghetti ai Frutti di Mare

 

Risotto con Gamberoni,  Verdure e Finocchietto Selvatico

 

Spaghetti alla Messinese (Spada, Pomodorini, Melanzane e Menta)

 

Linguine all'Astice

 

Primi Piatti di Terra

 

Maccheroni alla Norma

 

Ravioli al Pistacchio di Bronte o ai Funghi Porcini dell'Etna

 

Spaghetti Guancialino Croccante dei Nebrodi, Zucchine e Pecorino

 

Maccheroni al Ragù di Salsiccia dei Nebrodi

 

Secondi di Pesce

 

Calamari alla Siciliana

 

Pesce Spada alla Messinese

 

Pesce Spada alla Palermitana

 

Grigliata Mista di Pesce

 

Rombo Chiodato al Forno con Patate

 

Frittura Mista del Golfo

 

Filetto di Orata o Branzino su Vellutata di Fave e Cicoria

 

Involtino di Pesce Spada alla Griglia

 

Polpettine di Pesce in Foglia di Limone

 

Spiedino di Gamberi e Calamari

 

Zuppa di Pesce

 

Filetto di Tonno al Rosmarino e Sale Nero delle Hawaii

 

Secondi di Carne

 

Involtini alla Siciliana

 

Scaloppine ai Funghi Porcini dell'Etna

 

Salsiccia dei Nebrodi alla Griglia

 

Bistecca alla Palermitana

 

Polpettine di Carne in Foglia di Limone

 

Grigliata Mista di Carne

 

Tagliata Sale Grosso e Rosmarino

 

Tagliata Rucola Grana e Pomodorini

 

Bistecca alla Griglia

 

Contorni

 

Grigliata di Verdure

 

Insalata Sikelia (Arance, Cipolla Rossa, Pecorino, Acciuga e Insalata)

 

Patate al Forno

 

Insalata Mista

 

Cicoria Saltata in Padella

 

Desserts

 

Frutta di Stagione

 

Cannolo Siciliano

 

Cassata Siciliana

 

Tiramisù

 

Creme Caramel

 

Panna Cotta

 

Crema Catalana

 

Menù Degustazione Siciliano

(Antipasto, Primo, Secondo, Contorno e Dolce)

 

a base di Pesce 30,00€

Antipasto

(Arancino, Polpette di Neonata,Affumicato, Polpo e Patate)

Primo

(Pasta con Sarde / Risotto ai Frutti di Mare)

Secondo e Contorno

(Involtino di Pesce Spada, Pesce Spada alla Palermitana, Spiedino Calamari e Gamberi)

Dolce Siciliano

Acqua e Caffè compreso

 

a base di Carne 25,00€

Antipasto

(Arancino Siciliano, Parmigiana, Caponata, Pecorino Siciliano e Confettura Ispicese)

Primo

(Maccheroni alla Norma / Spaghetti Guancialino Croccante dei Nebrodi, Zucchine e Pecorino)

Secondo e Contorno

(Grigliata di Salsiccia dei Nebrodi, Involtino Messinese, Polpettine di Carne in Foglia di Limone)

Dolce Siciliano

Acqua e Caffè compreso